10 Makanan yang mengandung Magnesium Tertinggi – Magnesium merupakan salah satu mineral yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Beberapa manfaat Magnesium bagi tubuh manusia adalah memperkuat sistem imunitas tubuh, menjaga kepadatan tulang, mencegah gangguan pencernaan, menjaga kekuatan otot serta mengendalikan irama detak jantung tetap normal. Sekitar 60% Magnesium berada di tulang kita dan sisanya berada di sel-sel jaringan dan organ. Hanya 1% Magnesium terkandung dalam darah.
Berdasarkan National Institutes of Health Amerika Serikat, Kebutuhan seorang laki-laki dewasa terhadap Magnesium adalah 400mg, sedangkan wanita dewasa membutuh sekitar 310mg Magnesium. Kebutuhan ini akan meningkat seiring dengan pertambahan umur, dimana laki-laki dewasa yang berumur diatas 30 tahun membutuhkan 420mg Magnesium dan wanita dewasa yang berumur diatas 30 tahun membutuhkan 320mg Magnesium.
Kekurangan Magnesium akan mengakibatkan kekejangan otot, diabetes, tekanan darah tinggi, osteoporosis dan penyakit jantung. Sebaliknya, kelebihan Magnesium akan menyebabkan diare, hal ini dikarenakan tubuh berusaha untuk mengeluarkan kelebihan Magnesium yang ada didalamnya.
Daftar 10 Makanan yang Mengandung Magnesium Tertinggi
Berdasarkan situs healthaliciousness, Makanan yang mengandung Magnesium tertinggi adalah Kacang-kacangan dan Biji-bijian seperti Biji Labu Kuning yang mengandung 534mg dalam setiap setiap 100gram-nya. Kandungan tersebut dapat memenuhi kebutuhan magnesium sehari-hari hingga 134% jika dihitung Daily Value atau angka kebutuhan hariannya sebesar 400mg. Kacang-kacangan lainnya yang mengandung Magnesium tinggi diantaranya seperti Biji Almond dan Biji Wijen.
Berikut ini adalah 10 Makanan enak yang mengandung Magnesium tertinggi.
1. Biji-Bijian (Biji Labu Kuning)
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 534mg
Angka Kebutuhan Harian : 134% DV
2. Cokelat Hitam
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 327mg
Angka Kebutuhan Harian : 82% DV
3. Ikan Mackerel
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 97mg
Angka Kebutuhan Harian : 24% DV
4. Kacang Soya
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 86mg
Angka Kebutuhan Harian : 22% DV
5. Sayur Hijau (terutama Sayur Bayam)
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 79mg
Angka Kebutuhan Harian : 20% DV
6. Buah Ara (Tin) yang dikeringkan
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 68mg
Angka Kebutuhan Harian : 17% DV
**Buah ini dalam bahasa Inggris disebut dengan Fig.
7. Pisang
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 68mg
Angka Kebutuhan Harian : 17% DV
8. Beras Merah
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 44mg
Angka Kebutuhan Harian : 11% DV
9. Buah Alpukat
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 29mg
Angka Kebutuhan Harian : 7% DV
10. Produk Susu (Low Fat)
Kandungan Magnesium dalam setiap 100g : 19mg
Angka Kebutuhan Harian : 5% DV
Sumber referensi : nilai kandungan Magnesium dalam setiap 100g ini dikutip dari situs healthaliciousness.com
Leave a Reply